La digestione è il processo attraverso il quale il nostro corpo scompone il cibo che ingeriamo in sostanze nutritive utilizzabili, ma negli ultimi decenni è diventato un grosso problema a livello mondiale…

La digestione parte da un processo meccanico che avviene in bocca, cioè la masticazione.

Anzi, a dire il vero comincia ancora prima:
se pensi ad una succulente pastasciutta o vedi un bel dolce di cioccolato, ti viene l’acquolina in bocca e lo stomaco comincia a produrre acido cloridrico che attiva gli enzimi digestivi e il sistema nervoso e endocrino iniziano a mandare dei segnali importanti.

A parole sembra tutto molto semplice, ma basta poco per rovinare tutto e noi siamo maestri in questo!

I problemi di digestione infatti possono avere molteplici cause, ma non per forza sono malattie acute o infezioni: molto spesso sono abitudini sbagliate, dieta, stress e condizioni croniche come la sindrome dell’intestino irritabile (IBS).

Mentre i sintomi, che magari conosci bene, possono includere:

1. acidità allo stomaco;
2. reflusso acido fino alla gola;
3. dolore addominale;
4. gonfiore;
5. stitichezza;
6. diarrea;
7. nausea;
8. vomito;
9. perdita di appetito. 

Se non trattati in tempo, i problemi digestivi possono portare a problemi più gravi, perché non diamo all’organismo le giuste quantità di nutrienti… anche se ne ingeriamo un botto, tutti i giorni!